DESCRIZIONE
Le migliori zucchine, coltivate con cura per tutta l’estate nei terreni dei Colli Sabini della nostra Azienda, vengono utilizzate per questo delizioso antipasto o squisito contorno. E’ una tipica ricetta che esalta il vero sapore delle zucchine fresche. Le zucchine vengono scottate in aceto di vino e messe manualmente nei vasetti per essere ricoperte con il migliore olio extra vergine di oliva della Sabina.
Ingredienti: zucchine, olio extravergine di oliva (EVO), aceto di vino, aglio, pepe, chiodi di garofano, salvia/menta e sale.
Peso: 175g
Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.