DESCRIZIONE
Un patè ottenuto da questa stupenda radice, il topinambur, che ha un sapore molto simile al carciofo ed esaltato ancora di più dalla presenza della menta. Ideale per antipasti, ottimo servito su bruschette o crostini. Il topinambur ha molteplici proprietà, alto contenuto proteico, aumenta le difese immunitarie, combatte l'anemia, la stitichezza, contro stress e stanchezza, è disintossicante, accelera il metabolismo e riduce i livelli di zuccheri nel sangue. È veramente un tubero dalle mille proprietà benefiche.
Ingredienti: topinambur, olio extravergine di oliva (EVO), aceto di vino, succo di limone, menta, aglio, sale e peperoncino.
Peso: 185g
Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.